En agosto os contábamos que habíamos sido galardonados con el premio TUI Holly 2010, galardón que entrega TUI a los que considera los 100 mejores hoteles de todo el mundo. Nuestro director, Patricio Feier, acudidió a Barcelona para recoger el reconocimiento.

En febrero recaudamos 100.000 dólares para la reconstrucción un centro educativo en Haití y la puesta en marcha de nuevos proyectos de escolarización. Hoy nos llegan las primeras fotos de las labores que se están realizando sobre el terreno. Se estima realizar la inaguración de la escuela en noviembre.

El próximo jueves celebramos la entrega del Primer Premio Internaciona de Turismo Sostenible otorgado por el Instituto de Turismo Responsable, entidad asociada a la UNESCO y a la Organización Mundial de Turismo, y miembro del Consejo de Acreditación en Turismo Sostenible de las Naciones Unidas, tiene como principal objetivo el fomento del desarrollo sostenible en la industria turística internacional.

El premio esta destinado a empresas turísticas que por su actividad, compromiso y gestión hayan demostrado, en el transcurso de los años, una evolución en pro de la sostenibilidad y una mejora continua en términos de salvaguardia ambiental, fomento de la cultura local y contribución a la mejora socio-económica de los destinos en los que operen, haciendo posible, por todo ello, una conspicua calidad en los servicios prestados y una importante repercusión sobre el turista.

La ceremonia de entrega tendra lugar el próximo 4 de noviembre a las 12:00 en el hotel.

Organizamos junto a la casa de la miel y la consejeria de agricultura y pesca un concurso mieles de multiples variedades  y productores de la isla . El evento tendrá lugar el miércoles 27 de octubre a las 18.00 horas en el salón mercedes.

¡Os esperamos!

Editado: Lista de los premiados

Estimados Novios,

Tenemos el gusto de invitarles al Hotel Botánico para participar en nuestra jornada especial….

“IMAGINA TU BODA”

que tendrá lugar el próximo sábado día 23 de Octubre en nuestras instalaciones, los invitados serán recibidos en el hall del hotel donde nuestra pareja de novios vestidos por gentileza de Rosa Clará para esta ocasión, les iran descubriendo los espacios en los que se desarrollaría vuestra boda si decidieras celebrarla con nosotros, montaje con carpa en nuestros jardines, hasta la zona de exposición donde se realizará el evento principal donde encontrarás todo tipo de ideas, detalles decorativos, montajes florales e ideas que puedes necesitar en tu GRAN DÍA.

El pase será a las 17.30 hrs, para que no te pierdas ningún detalle confirmanos tu asistencia a nuestro departamento de bodas y eventos, llamándonos al 922 381 400 o enviandonos un correo electrónico a: grupos@hotelbotanico.com

Al termino del evento se ofrecerá a todos los asistentes un cocktail en nuestros espectaculares jardines con música.

Las plazas son limitadas por lo que te sugerimos que confirmes tu asistencia lo antes posible

Estamos de celebración pues hemos sido reconocidos como segundo mejor hotel de España por el sello de calidad The Leadings Hotels of the World que valora los altos estándares del servicio de lujo, la hospitalidad y calidad de las instalaciones como una norma y no como una excepción. Este reconocimiento ha tenido lugar tras efectuarse la última auditoría, de las que habitualmente realizan los expertos independientes de esta prestigiosa entidad que representa a los hoteles y resorts más prestigiosos del mundo, para comprobar que se mantienen los niveles de excelencia en los establecimientos que representan. Fuimos el primer hotel canario en haber sido representado por esta marca y desde 1998 nos esforzamos para seguir garantizando la excelencia en el servicio.

Se alojó con nosotros el 35 veces campeón del mundo de windsurf Björn Dunkerbeck. Esperamos que haya disfrutado de una agradable estancia. ¡Hasta la próxima!

Hemos recibido el premio TUI Holly junto con el Hotel RIU Garoé y el Hotel Tigaiga, que entrega anualmente el mayor tour operador alemán, valorando a los 100 mejores hoteles en el mundo. Este reconocimiento fue anunciado en rueda de prensa por la concejala de turismo de Puerto de la Cruz, Carmen Padilla, quien estuvo acompañada por los directores de los tres hoteles premiados. La concejala elogió a los hoteles y manifestó su orgullo acerca de que 3 de los 7 establecimientos valorados en la isla, estuviesen emplazados en el municipio portuense.

TUI Holly otorga estos premios a los cien mejores hoteles vacacionales del mundo, escogidos por sus propios clientes entre los más de 10.000 establecimientos que comercializa en los mejores destinos vacacionales internacionales.

Jesulín de Ubrique eligió el hotel para celebrar su aniversario de bodas junto a su mujer María José Campanario. La pareja pudo disfrutar así de unos días de relax en el norte de la isla. Al finalizar la estancia, el matrimonio se despidió muy amablemente y agradeció la atención recibida.

El Chef Orazzio Lezi estará al frente de la II Jornadas Gastronómicas Hotel Botánico 2010, que celebraremos los días 16 y 17, entre las 19 y las 22:30 horas. Nacido el 30 de noviembre de 1960 en Perugia, Italia, se trasladó a Tenerife en el año 1993 siendo en la actualidad el Chef y propietario del restaurante capitalino que lleva su mismo nombre.

Estas Jornadas Gastronómicas estarán dedicadas a la cocina italiana tradicional elaborada y presentada en clave moderna con toques de fusión. Lezi está considerado como uno de los cocineros que mejor trabaja la trufa con platos tradicionales y creaciones atrevidas.

MENÚ

CARPACCIO DE AVESTRUZ CON RUCULA,
PARMIGIANO Y TRUFA NEGRA DE VERANO

NIDO DE ESPARRAGOS Y SETAS CON HUEVOS DE CODORNICES AL AGUA,
ESPUMA DE PAPAS NEGRAS TRUFADA Y TRUFA ” BIANCHETTO”

UNA VIEJA EN TENERIFE NORTE
Falso carpaccio tibio de vieja, arroz negro Venere,
brotes de Tenerife y panza de burro de aire de mar

GNOCCHI DE PAPAS NEGRAS CON FOIE Y MASCARPONE

POSTRE ” VERANO 2010 “
sopita de fresas con bizcocho de chocolate,
helado de canela y polvo de café

Precio por persona: 47,00 € + 5% Igic (bebidas no incluidas)